Proizvodnja povrća

Proizvodnja povrća

Proizvodnja povrća se odvija na 1038 ha sopstvenih površina na otvorenom i u kooperaciji, a povrtarske kulture koje se najčešće proizvode su: grašak, boranija, krompir, luk, paprika, celer, kupus, karfiol, kelj i brokoli.

Celokupna površina na kojoj se gaji povrće je pod sistemom za navodnjavanje. Proizvodnja se odvija po GLOBAL GAP standardu, koji se pored kontrole procesa proizvodnje u polju odnosi i na samo skladištenje. Skladištenje luka i krompira je kapaciteta preko 2.000 tona i u njemu se održava konstantna temperatura od 0-2˚ C za čuvanje luka i 3-5 ˚ C za čuvanje krompira preko cele godine. U okviru skladišta nalazi se pak centar za sortiranje, kalibriranje, čišćenje i pakovanje luka i krompira.

Pored proizvodnje povrća na otvorenom Delta Agrar je u fazi podizanja staklenika početne površine od 1 ha koji se nalazi u Mačvi na izvoru podzemnih termalnih voda i u kome će se proizvoditi paradajz i ostalo povrće.

Ukus je ono po čemu se i povrće iz Srbije razlikuje.